Blog

Ketupat gariofsushi bukan sekadar makanan dari beras yang dibungkus janur (daun kelapa muda). Dalam budaya Jawa, ketupat mengandung filosofi yang dalam. Bungkusnya yang rumit melambangkan kerumitan hidup manusia, dan isinya yang putih bersih mencerminkan hati yang telah disucikan setelah melewati Ramadan. Membagikan ketupat kepada tetangga atau sanak saudara bukan hanya bentuk kedermawanan, tapi juga simbol untuk mempererat hubungan sosial dan memohon maaf atas segala kesalahan.